Mutton Biryani Recipe
Ingredients
- 1/3 cup cooking oil
- 2 large sized onions
- 750 g mutton
- 2 tbsp ginger garlic paste
- 1 cinnamon stick
- 2 bay leaves
- 6 – 7 black pepper corns
- 1 tsp cumin seeds
- salt to taste
- 1 tsp red chili powder
- 1 1/2 tsp coriander powder
- 1 tbsp homemade biryani masala
- 2 tbsp water
- 1/2 cup yogurt
- 3 tomatoes
- 1 glass of water
- 2 -3 green chilies
- 6 – 7 dried plums
- 2 tbsp coriander and mint leaves
- 500 g Boiled Cella rice
- Orange Food Color
- 2 medium sized boiled potatoes
- Green Chilies
- coriander and mint leaves
- 1/2 tsp Biryani Masala
- fried onion
- ایک تہائی کپ تیل
- ۲ عدد بڑی سائز کی پیاز
- ۷۵۰ گرام بکرے کا گوشت
- ادرک اور لہسن کا پیسٹ ۲ کھانے کے چمچ
- ایک عدد دار چینی
- ۲ عدد تیز پتے
- چھ یا سات کالی مرچ کے دانے
- ایک چائے کا چمچ زیرہ
- نمک ذائقہ مطابق
- ایک چائے کا چمچ لال مرچ پائوڈر
- ایک اور آدہا چائے کا چمچ دھنیا پاوٗڈر
- ایک کھانے کا چمچ گھر کا بنا بریانی مصالحہ
- دو کھانے کے چمچ پانی
- آدہا کپ دہی
- تین عدد ٹماٹر
- ایک گلاس پانی
- دو سے تین ہری مرچیں
- چھہ سات خشک آلو بخارہ
- دو کھانے کے چمچ ہرا دھنیا اور پودینا
- ۵۰۰ گرام ابلے ہوئے سیلا چاول
- زردہ رنگ پانی میں ملایا ہوا
- ہری مرچیں
- ہرا دھنیا اور پودینا
- آدھا چائے کا چمچ بریانی مصالحہ
- تلی ہوئی پیاز
If you like my recipes, then please visit and subscribe to my YouTube channel for daily recipes. Also, do not forget to share this recipe.
We welcome your feedback to serve better content. So feel free to leave your valuable suggestions and comments at the end of this post.
Awesome recipe!